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花店高檔花禮帶旺普通花禮銷售
“我們花店裡每天都設計一兩款500元到800元的高檔花禮,賣不出去就扔掉,堅持了四五年,有這樣的高檔花禮在花店裡,300元到500元的普通花禮就很好銷售了。”安徽宣城王子鮮花的老闆陳登江說。宣城王子成立于1992年,目前花店面面積三百多平方米,年營業額一百多萬元,是當地著名的品牌花店,這和陳登江注意引導消費分不開。現在這個季節,花店會以紅掌、大花蕙蘭、蝴蝶蘭等高檔花材,做精美的包裝,比如將每朵花用錫箔紙包裹起來,根部做保鮮處理,再整體包裝成漂亮的花束,並輔以珠串等配飾,這樣的花束顧客拿到家裡可以不必拆包裝,花期最長可達十幾天。
這樣的高檔花禮很費時,做一個要一兩個小時,花藝師還需要助手幫忙,但陳登江認為,顧客消費需要引導,很多顧客不是消費不起好的花束,而是花花店沒有做出他們看上眼的產品,堅持引導一定有效果。
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